Professional Documents
Culture Documents
1
Razvojiti jaja, umutiti belanca u cvrst sneg sa secerom, dodati zumanca, brasno, kakao, burbon vanilu i peci svaki biskvit na 180 stepni oko 20-30 minuta. Za prvi fil:
2.
Otopiti secer, dodati mleko i kuvati sve dok se secer ne otopi i tecnost ne odvri na pola..Skinuti sa ringle i umesati mleko u prahu odjednom i mutiti mikserom sve dok se fil ne zgusne i ohladi. Dodati seckan kikiriki. Zadrugi fil:
3.
3 4 5 6 7 8
Umutiti penasto zumanca sa secerom, dodati cokoladu i skuvati da bude gusto.U ohladjeno dodati margarine ili maslace. Za grilijas:
4.
Istopiti secer, dodati seckani kikiriki, dobro promesati i sipati na nauljenu tepsiju, nako sto se steglo usitniti u avanu ili u vrecici sa oklagijom ili cekicem za meso. Filovanje torte:
5. 6. 7.
Kora-prvi fil-drugi fil, kora-prvi fil-drugi fil, kora. Celu tortu premazati tanko ostatkom cokoladnog fila i ostaviti da se stegne. Otopiti cokoladu sa toliko ulja da postane glatka i srednje gusta.
8.
/slika/124290/
Preliti povrsinu torte i dekorisati joj obode slagom od cokolade a stranice mrvljenim grilijasom. Snickers torta odozgo
Sastojci
Bisvit-trebaju nam 3
3x6jaja 3x6 kaskasecera 3x5 kasikabrasna 3x1.5 kasikakakaoa 3x 1/2 kesicepraska za pecivo 3x 1 kesicaburbon secera
Fil I
500 gr.secera 4 dcl.mleka 250 gr.mleka u prahu 300 gr.przenog i seckanog kikirikija
Fil II
12zumanaca 9 kasikasecera 200 gr.cokolade za kuvanje 2maslaca
Glazura
150 gr.cokolade za kuvanje malo ulja
Grilijas
300 gr.secera 200 gr.kikirikija
Dekor