MEDENO SRCE Jo jedna varijacija na temu, ali nije posno...

mada, ako se mleko zameni sojinim mlekom, ili vodom, moe i biti. 2.5 ae brana izmeati sa 0.5 ae eera, malo soli, kesicom sode bikarbone, kesicom praka za pecivo, 2 kaike kakao praha, dodati 3 kaike ulja, malo cimeta, muskatnog oraha i mlevenog karanfilia (zna li neko od vas ta se nalazi u onoj meavini zaina za medenjake u kesici, kad smo ve kod toga?), dodajte 1 au meda i 1 au mleka. Polovinu ove mase izlijte u pleh postavljen papirom i pecite na 170C. Kad je polupeeno, a gornja korica dovoljno vrsta da se po njoj moe mazati fil, spremite fil: otopite 100gr okolade za kuvanje i izmeajte sa istom koliinom dema (kajsija ili ipak, neto kiselo svakako), da bude glatko. Premaite preko kore, izliujte drugu polovinu testa i vratite u rernu da se ispee do kraja. Prelijte glazurom od okolade (okolada za kuvanje i ulje). Kad se ohladi, isecite na kockice. I.... moram da vam priznam... vie ne kupujem "Medena srca". Ovaj kola moe danima da stoji, i van friidera. Ako je dobro sakriven od ukuana.