EKONOMSKO - TRGOVINSKA ŠKOLA NOVI PAZAR

MATURSKI RAD
Prodaja robe u samoizboru

Maturant:

Mentor:

Novi Pazar, Februar 2010.

................14 2 ................................................................................................. Pakovanje i predaja prodate robe potrošaču ............................................... Izlaganje robe.......................................... Faze nepsredne prodaje u samoizboru ..3 2......10 4....... Informisanje potrošača o robi ....4 3...13 6..........................3.... Faze pripreme samoizborne prodaje ..6................6 3...... Uvod ...................5......8 4...4...........10 4................. Obračun i naplata novčanog iznosa za prodatu robu ......................11 4.............................SADRŢAJ 1..................... Raspoređivanje i označavanje robe ...........8 4.....9 4.........1............................ Priprema robe za prodaju ......5 3.......................................7 4... Karakteristike samousluzne prodaje .................2..2................ Literatura ............... Kretanje potrošača i razgledanje robe .3..... Izbor robe ................. Ulazak potrosaca u vanprodajni prostor ....12 5............1................................ Zaključak ..5 3..............

nacin rasporedjivanja I izlaganja robe. Neke od prednosti su: veliki broj artikala sirokog asortimana.ulazak potrosaca u vanprodajni prostor I kretanje potrosaca u prodajnom prostoru samousluge.Vazan faktor u samouslugama je I sam cin rasporedjivanja I izlaganja robe.Obaveza prodavca je da obracuna I naplati novcani iznos potrosacu za prodatu robu.Sam nacin prodaje u samouslugama se razlikuje od nacina prodaje u klasicnim prodavnicama. pri njegovom izlasku iz samousluge ne sme izostati nekoliko prijatnih reci.da samousluge imaju odredjene prednosti I nedostatke. Naravno sve to dovodi do toga.roba.mogucnost da gradjani podkradaju robu itd. U samouslugama odnosno u specijalno namenjenim prostorijama se obavlja priprema robe za prodaju njeno secenje. Cilj je da se snize troskovi I poveca obim prometa.Potrosac ako zeli da sazna vise o robi ili ima neke poteskoce pri izboru robe moze da zatrazi ipomoc od prodavca.merenje. kupac kupuje robu brze…a nedostaci pojava redova potrosaca pred kasom. godine u SAD prvi put se pojavljuju samousluge odnosno samoposluzivanje kao nacin prodaje robe.pakovanje I etiketiranje zavisno od vrste robe.UVOD Od 1912.U prodavnicama je pretezno aktivan faktor prodavac dok aktivnu ulogu u samouslugama u procesu kupoprodaje imaju potrosac.namjestej I tehnicki uredjaji. A u zadnju fazu neposredne prodaje spada pakovanje I urucivanje prodate robe potrosacu. 3 .

samousluge su locirane u najprometnijim delovima gradova.prodavci.Samousluge imaju nedostatke od koji su najvazniji:pojava”uskog grla”odnosno stvaranje redova potrosaca pred kasnom.U samouslugama u procesu neposredne prodaje ucestvuju potrosaci.godine u Beogradu.Samousluge imaju izvesne prednosti I nedostatke.privlacan ambijent.godine dok brzi tempo razvoja samousluga u istocnoevropskim zemljama pocinje od 1960.”U nasoj zemlji prva samousluga otvorena je 1958. Uz smanjenje osnovnih usluga koje su vrsili prodavci cilj je bio da se snize troskovi I naravno poveca obim prometa.kasiri I pakeri. 4 .2.godine. ”U Evropi sistem samoposluzivanja pocinje da se primenjuje od 1941.ulaz-izlaz I izlozi su vecih dimenzija. koncentrisan veliki broj artikala sirokog asortimana.sirok izbor robe. kupac kupuje robu brze. KARAKTERISTIKE SAMOUSLUŽNE PRODAJE Prva samousluga odnosno samoposluzivanje u maloprodaji prehrambene robe pocinje da se primenjuje u SAD 1912.prodaja u samousluznim prodavnicama omogucava ustedu vremena.higijenu na viskom nivou itd. Prednosti samousluga su: smanjen broj prodavaca.godine.pristup prodavnici je podesniji.mogucnost da potrosaci potkradaju robu itd.

 U odeljenju za pripremu robe u zrnu i prahu(secer.cisti.kafa.pakujei etiketira sveze voce i povrce.obradjuje.3.klasira.Vazniji poslovi na pripremi robe su:  U posebnim odeljenima priprema se roba sece.sortira.meri.sortira.kvalitet I cena.Poslovi na pripremi robe za prodaju obimniji su.pakuje I etiketiraju mesne preradjevine. FAZE PRIPREME SAMOIZBORNE PRODAJE 3.raznovrsniji I znacajniji nego u samousluznim nego u klasicnim prodavnicama.Neke od poslova se obavljaju u prostorijam za pripremu robe u samousluznoj prodavnici.brasno i dr) automacki se meri.doteruje.Priprema robe za prodaju U samouslugama priprema robe za prodaju se obavlja u specijalno namenjenim prostorijama za te svrhe.pakuje i oznacava vrsta robe. Veliki broj vrsta robe vec u proizvodnji pripremljen za prodaju i dopremljen u samousluge.njena kolicina.  U pripremnim prostorijama pere se. 5 .a neke u centralnom skladistu.Razlog tome treba traziti u samom sistemu samousluzne prodaje.1.

Pri rasporedjivanju robe odredjuju se I mesta na kojima ce se stalno organizovati specijalna izlaganja.zidnim stalazama-regalima).roba koja se svakodnevno kupuje.3.a da bi to bilo moguce. pa se zato ona rasporedjuje tj.nova roba.Ako iz nekih razloga.treba izmenuti mesto izlaganja onda to treba uciniti postepeno.Potrosac je naviknut na odredjen raspored robe I zbog toga ne treba menjati utvrdjena mesta za izlaganje pojedinih vrsta robe. Normalno ili standardno izlaganje se obavlja u standarnoj opremi (gondolama.Jedan od vaznih podataka je cena robe.2.Ispisivanje cene se cesto naziva obelezavanje robe.Roba se rasporedjuje na osnovu nacrta prodavnice na kome je ucrtana oprema. Mesta specijalnog izlaganja su cela gondola. Roba moze da se izlaze:vertikalno.Pri specijalnom izlaganju treba stalno menjati vrstu robe koja se izlaze.za te article bi trebalo da se obezbede vece izlozbene povrsine a za artikle koji se sporije prodaju manje.mesta na ulazu I u blizini kasa. Rasporedjivanje robe i oznacavanje robe U samousluzi svaka roba mora da bude na “pravom mestu” i u “pravo vreme”.horizontalno i kombinovano. planira njeno izlaganje.Cena se 6 .Prodavci obelezavaju robu rukom ili pomocu specijalnih numeratora. Roba u samousluzi se prodaje”nemom ponudom”.roba mora da se vidi odnosno da na njoj budu jasno obelezeni svi podaci koji interesuju potrosaca.sezonska roba. Dve osnovne vrste rasporedjivanja su:  normalno i  specijalno izlaganje.Uocava se u toku rada da se neki artikli vrlo brzo prodaju.tako da ona iz nekih razloga bude interesantna za potrosaca-roba sa snizenom I reklamnom cenom.

On je I izlaze u odredjenim intervalima koji su razliciti za pojedine vrste robe.Artikli se obelezavaju u skladistu samousluzne prodavnice ili u prodajnom prostoru.Prvo treba zatecenu robu ostraniti.staviti u opremu donetu robu. 3.Prodavci u jednoj smeni mojaju ostaviti popunjenu opremu robom sledecoj smeni. 7 . Izlaganje robe Posle rasporedjivanja.obelezavanja I etiketiranja pristupa se izlaganju robe. Robu koja se ne prodaje brzo.3. Prehrambena roba treba da je izlozena u jednom delu samousluge dok kozmetika treba da je u posebnim odeljcima.moze ispisati na samoj etiketi koja se nalepljuje na robu.U casovima najaceg prometa oprema mora biti popunjena robom.a preko nje onu koja je vec bila izlozena.Etikete se mogu stavljati ispod providnog omata ili privezati za robu.a kada najveca frekvencija potrosaca prodje oprema se ponovo popunjava.  princip estetskog (lepog)-npr nastoji se da roba bude lepo izlozena jer to najvise privlaci potrosace.Prodavac-izlagac iznosi robu iz skladista I unosi u prodajni proctor. Pri izlaganju robe u samouslugama treba primenjivati tri osnovna principa:  princip svrsishodnosti (logicnosti)-npr.kako bi se ona prva prodala. treba stalno odrzavati.Nacin izlaganja robe mora biti sproveden na istom principu znaci da etiketa na robi treba da bude izlozena pogledu potrosaca.  princip preglednosti i vidljivog izlaganja robe-npr roba mora biti izlozena po svom sastavu I nameni.

uredjeni I nezakrceni robom I ambalazom. obracun novcanog iznosa za prodatu robu i naplacivanje novcanog iznosa za prodatu robu I pakovanje I urucivanje prodate robe potrosacu. Ulaz I prostor oko njega oko njega treba das u cisti. izbor robe. 8 .Korpa sluzi za prihvatanje I nosenje robe do kase.1. informisanje potrosaca o robi. 4. kretanje potrosaca u prodajnom prostoru samousluge. rasporedjivanje.Potrosac nebi smeo da ulazi u prodajni proctor bez korpe I naravno obaveza je potrosaca je da pri ulasku uzme korpu. FAZE NEPOSREDNE PRODAJE U SAMOIZBORU Proces samousluzne prodaje ima sledece faze:           Proprema robe za prodaju.4. obelezavanje i etiketiranje robe.duzna je da to prijavi najblizem kasiru ili prodavcu da bi se na taj nacin izbegli nesporazumi.Ukoliko potrosac vec nosi neku robu koja se prodaje u toj samousluzi. Ulazak potrosaca u vanprodajni prostor samousluge Potrosac ulazi u onaj deo vanprodajnog prostora u kome su smestene korpe I kolica. ulazak potrosaca u rodajni prostor samousluge. izlaganje robe.a pored korpe koriste se I kolica.

4.estetski(lepo) I pregledno.Mada u pojedinim samouslugama nije slucaj ali se pribegava prilagodjavanju visina polica I gondola prosecnoj visini potrosaca.A oko 20-40% zauzima prostor za kretanje prodavaca I potrosaca .U samousluznoj prodaji prodavac nema aktivnu ulogu u procesu neposredne prodaje robe kao sto je ima prodavac u klasicnom nacinu prodaje. 9 . U samousluzi prodavac daje obavestenja potrosacima samo na njihov zahtev.Pa se sa razlogom moze nazvati”vizuelna prodaja robe”.2.Naravno prodavac treba da ljubazno pomogne potrosacu I pokaze mu robna mesta gde je izlozena roba koju trazi. Kretanje potrosaca i razgledanje robe Oko 60-80% ukupnog prodajnog prostora samousluge zauzimaju gondola.kontrola snabdevenosti robnih mesta robom I dr.siri prolazi.Potrosaci za kretanje u prodajnom prostoru koriste prolaze izmedju gondola polica I rashladni uredjaja.Potrosac razgleda robu koju zeli da kupi zbog toga je potrebno da sva roba bude rasporedjena I izlozena logicno(celishodno).Vidljivije izlozena roba.za sve informacije ce se obratiti prodavcu.rasporedjivanje I izlaganje robe.police I rashladni uredjaji.bolje osvetljeni delovi prodajnog prostora I podesniji pristup robi jako privlace potrosace da razgledaju robu.On ima obaveze kao sto su donosenje robe iz skladista u prodajni proctor samousluge.Ako potrosac ne uspe da pronadje trazenu robu.Samousluzna prodaja se fakticki zasniva na vidljivom I preglednom rasporedjivanju I izlaganju robe.

Definitvnu ili konacnu odluku o kupovini potrosac donosi tek kada pristupi kasi.kvalitetu.nacinu rukovanja.ali ponekad I pod uticajem mnogih faktora kao sto su: lepo izlozena I prikazana roba.U samouslugama da roba iste vrste bude istog kvaliteta.Potrosac cesto u samouslugama izabere robu. Informisanje potrosaca o robi Po pravilu potrosac se sam informise o robi.To se desava zbog toga sto je daljim razgledanjem primetio robu iste namene koja je kvalitetnija. 10 .kvalitet robe itd.bogat asortiman robe po sirini I dubini.ceni.Potrosac bas zbog te mogucnosti moze u samousluzi bez smetnje da pronadje robu koju trazi.a kasnije je vrati.nacinu upotrebe.on na taj nacin sam sebe usluzuje.3.funkcionalnija I prakticnija od one koju je odabrao.4.sastavu. 4.stavi je u korpu.prakticna ambalaza.Stavljanje oznaka na robu ili oznacavanje robe jedan je od osnovnih uslova postojanja samousluznog oblika prodaje robe.Maksimalana preglednost I vidljivost izlozene robe omogucuje potrosacu da lako nadje robu koju trazi.roku trajanja itd).istog stepena svezine Itd sto nije slucaj u klasicnim prodavnicama.Jer u klasicnoj prodavnici prodavac cesto pri izboru robu postupa subjektivno odnosno jednim potrosacima odabira kvalitetniju robu.a drugim robu slabijeg kvaliteta.Potrosac odabranu robu izdvaja I stavlja u korpu.Ukoliko potrosac zeli da sazna nesto vise o robi potrazice informacije od prodavac.I da lako dodje do svih informacija o robi(kolicini.jeftinija.Pojedinacno oznacavanje svake robe u samouslugama onemogucava nesporazume koji mogu nastati pri obracunu I naplati. Izbor robe Potrosac bira slobodno I samostalno robu koju zeli da kupi.4.

brzo i vesto.ukoliko kasir otkuca pogresno otkuca pojedinacne iznose cene robe sto se smatra njegovom krivicom. Lice koje naplacuje treba da bude ljubazno I odgovorno a samouslugama robu iskljucivo naplacuje kasir. Obracun i naplata novcanog iznosa za prodatu robu Obaveza potrosaca je da odabranu robu stavi u korpu i ako je to njegov konacan izbor da dodje do kase i plati robu. doslo je do sklapanja usmenog sporazuma o kupoprodaji robe.uljudan i tacan.4.Prilikom duzeg obavljanjem ovog posla kasir stice spretnost pa posao obavlja tacno.da je mentalno I fizicki zdrav. To je posebna vrsta pisanog obracuna kojom potrosac placa kupljenu robu.vesto i brzo radi.Cesto prilikom obracuna moze doci do greske. Kasir naplacuje novcani iznos za prodatu robu cime potrosac stice pravo da placenu robu preuzme u vlasnistvo.da tacno i brzo racuna. Kasir kada otkuca sve pojedinacne cene pritiskom dugmeta na registar kasi izbacuje ukupan novcani iznos. Potrosacu se posle obracuna predaje kasa-blok koju naravno daje kasir. Posle obracunavanja robe istovremeno je obavljen sam akt kupoprodaje robe tj. Korpu sa robom stavlja na pult pored kase. Prilikom naplacivanja uvek treba pruziti mogucnost potrosacu da prati i proverava tacnost obracuna na registar-kasi.5. Kasir vadi pojedinacno vadi robu.usluzna. Kasir treba da ima pravilan odnos prema potrosacu.a kasir treba da ima dovoljno sitnog novca u kasi kako bi mogao da svakom potrosacu mogao da vrati odgovarajuci ostatak novca.ljubazan. 11 .cita cenu I otkucava na registar kasi.

korpu i dr.dzemovi.).Medjutim roba se posle naplate na kasi ponovo pakuje tj.Gotovo sva izlozena roba u samousluznoj prodaji je vec upakovan.koje obavljaju kasir ili paker. Potrosacima svakodnevno raste zahtev za savremenim pakovanjem robe npr. Ali se medjutim mnogi artikli prethodno pakuju u skladistima samousluga(secer.ekonomicno i lepo.4.kasir(paker)urucuje robu potrosacu. Naravno potrosacu se pomaze da tu robu smesti u torbu. Prilikom ispracaja potrosaca ne sme izostati nekoliko lepih i prijatnih reci. Nece izostati reklamni efekti takvog pakovanja.pazljivo. Prilikom samog urucivanja robe kasir treba da bude predusretljiv.vocni sokovi. 12 . Trgovima se isporucuje veliki broj artikala koji su vec upakovani(limene konzerve.6. Pakovanje i urucivanje prodate robe U Poslednju vazu neposredne prodaje robe u samousluznom obliku prodaje spade pakovanje i urucivanje prodate robe potrosacu. Posle pakovanja robe na kasi.kafa.pakuje se roba u kese na kojima mogu da budu ispisani firma.brasno I drugo).mleko I dr.taktican i ljubazan.Pakovanje treba da bude:brzo. stavlja u papirne kese ili se omotava papirom.adresa i broj telefona preduzeca i prodavnice.dobro.

* I pored svih prednosti sirokog asortimana robe. * Svoju odluku o kupovini robe potrosac moze da izmeni ukoliko daljim razgledanjem uoci robu koja mu je trenutno potrebnija tj. velikih prostorija itd.A to mu upravo ovaj samousluzni oblik prodaje omogucuje .istog stepena svezine itd. * Veliki broj ljudi se odlucuje za ovaj nacin prodaje jer stedi svoje vreme I novac I pri tome uziva u samoj kupovini. ZAKLJUCAK * Samousluge od samog osnivanja bude veliko interesovanje kod potrosaca. 13 . Potrosacu je roba dostupna na brzi i jednostavniji nacin jer fakticki potrosac sam sebe usluzuje.Vazno je napomenuti da velku ulogu imaju I prodavci koji pomazu potrosacu da se informise o robi I prilikom samog izbora robe I to iskljucivo na zahtev potrosaca.a definitivnu odluku donosi tek kad pristupi kasi. da vrati robu koju je prethodno stavio u korpu I odluci se za onu koja mu je jeftinija I funkcijonalnija. niskih cena.ovakav oblik prodaje ima neke svoje nedostatke od kojih je najcesce potkradanje robe i prilikom akciskih prodaja i za vreme praznika pojava velikih redova potrosaca. Za razliku od klasicnih prodavnica u samouslugama se tezi da roba bude istog kvaliteta.5.

2003. Beograd. dr Slobodan Malinic. Beograd. [4] Poslovna ekonomija. udzbenik za II godinu [2] Komercijalno poznavanje robe. Mila J. Kancetovic. udzbenik za II godinu 14 .LITERATURA [1] Trgovinsko poslovanje. 2003 [3] Racunovodstvo troskova.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful