EKONOMSKO - TRGOVINSKA ŠKOLA NOVI PAZAR

MATURSKI RAD
Prodaja robe u samoizboru

Maturant:

Mentor:

Novi Pazar, Februar 2010.

......... Informisanje potrošača o robi ..8 4...7 4.8 4.2.............1............ Priprema robe za prodaju .............. Literatura ...3....... Obračun i naplata novčanog iznosa za prodatu robu .............6 3..... Izbor robe .5 3........................................................3 2................ Uvod ...............................................5......4 3...10 4.........11 4...9 4........14 2 .....3............................. Zaključak ........10 4.....................5 3........ Ulazak potrosaca u vanprodajni prostor .................... Faze nepsredne prodaje u samoizboru .................... Faze pripreme samoizborne prodaje ..........................SADRŢAJ 1....................................... Pakovanje i predaja prodate robe potrošaču ...................................13 6................................................................................. Raspoređivanje i označavanje robe ..... Karakteristike samousluzne prodaje ......1...4...........................12 5........................ Kretanje potrošača i razgledanje robe .........2....... Izlaganje robe................................6.......

Potrosac ako zeli da sazna vise o robi ili ima neke poteskoce pri izboru robe moze da zatrazi ipomoc od prodavca.namjestej I tehnicki uredjaji.Obaveza prodavca je da obracuna I naplati novcani iznos potrosacu za prodatu robu.Sam nacin prodaje u samouslugama se razlikuje od nacina prodaje u klasicnim prodavnicama. Cilj je da se snize troskovi I poveca obim prometa. Neke od prednosti su: veliki broj artikala sirokog asortimana.mogucnost da gradjani podkradaju robu itd.ulazak potrosaca u vanprodajni prostor I kretanje potrosaca u prodajnom prostoru samousluge.Vazan faktor u samouslugama je I sam cin rasporedjivanja I izlaganja robe. U samouslugama odnosno u specijalno namenjenim prostorijama se obavlja priprema robe za prodaju njeno secenje. pri njegovom izlasku iz samousluge ne sme izostati nekoliko prijatnih reci. A u zadnju fazu neposredne prodaje spada pakovanje I urucivanje prodate robe potrosacu.roba.nacin rasporedjivanja I izlaganja robe. Naravno sve to dovodi do toga. godine u SAD prvi put se pojavljuju samousluge odnosno samoposluzivanje kao nacin prodaje robe. kupac kupuje robu brze…a nedostaci pojava redova potrosaca pred kasom.U prodavnicama je pretezno aktivan faktor prodavac dok aktivnu ulogu u samouslugama u procesu kupoprodaje imaju potrosac.da samousluge imaju odredjene prednosti I nedostatke.pakovanje I etiketiranje zavisno od vrste robe.UVOD Od 1912. 3 .merenje.

Samousluge imaju nedostatke od koji su najvazniji:pojava”uskog grla”odnosno stvaranje redova potrosaca pred kasnom. Prednosti samousluga su: smanjen broj prodavaca.kasiri I pakeri.godine.higijenu na viskom nivou itd.2.pristup prodavnici je podesniji.samousluge su locirane u najprometnijim delovima gradova. kupac kupuje robu brze.U samouslugama u procesu neposredne prodaje ucestvuju potrosaci.”U nasoj zemlji prva samousluga otvorena je 1958. 4 .godine u Beogradu.sirok izbor robe. ”U Evropi sistem samoposluzivanja pocinje da se primenjuje od 1941.prodavci.prodaja u samousluznim prodavnicama omogucava ustedu vremena.ulaz-izlaz I izlozi su vecih dimenzija.Samousluge imaju izvesne prednosti I nedostatke. Uz smanjenje osnovnih usluga koje su vrsili prodavci cilj je bio da se snize troskovi I naravno poveca obim prometa.mogucnost da potrosaci potkradaju robu itd. KARAKTERISTIKE SAMOUSLUŽNE PRODAJE Prva samousluga odnosno samoposluzivanje u maloprodaji prehrambene robe pocinje da se primenjuje u SAD 1912. koncentrisan veliki broj artikala sirokog asortimana.godine dok brzi tempo razvoja samousluga u istocnoevropskim zemljama pocinje od 1960.privlacan ambijent.godine.

njena kolicina.kafa.klasira.pakujei etiketira sveze voce i povrce.doteruje.obradjuje.pakuje I etiketiraju mesne preradjevine.3.Priprema robe za prodaju U samouslugama priprema robe za prodaju se obavlja u specijalno namenjenim prostorijama za te svrhe.  U pripremnim prostorijama pere se. FAZE PRIPREME SAMOIZBORNE PRODAJE 3.kvalitet I cena.Neke od poslova se obavljaju u prostorijam za pripremu robe u samousluznoj prodavnici.cisti.  U odeljenju za pripremu robe u zrnu i prahu(secer.Razlog tome treba traziti u samom sistemu samousluzne prodaje. Veliki broj vrsta robe vec u proizvodnji pripremljen za prodaju i dopremljen u samousluge.Vazniji poslovi na pripremi robe su:  U posebnim odeljenima priprema se roba sece.meri.brasno i dr) automacki se meri.a neke u centralnom skladistu.pakuje i oznacava vrsta robe. 5 .1.Poslovi na pripremi robe za prodaju obimniji su.raznovrsniji I znacajniji nego u samousluznim nego u klasicnim prodavnicama.sortira.sortira.

roba mora da se vidi odnosno da na njoj budu jasno obelezeni svi podaci koji interesuju potrosaca.za te article bi trebalo da se obezbede vece izlozbene povrsine a za artikle koji se sporije prodaju manje.Cena se 6 . Dve osnovne vrste rasporedjivanja su:  normalno i  specijalno izlaganje.nova roba.2.horizontalno i kombinovano. Roba u samousluzi se prodaje”nemom ponudom”.Prodavci obelezavaju robu rukom ili pomocu specijalnih numeratora.Potrosac je naviknut na odredjen raspored robe I zbog toga ne treba menjati utvrdjena mesta za izlaganje pojedinih vrsta robe.sezonska roba.Roba se rasporedjuje na osnovu nacrta prodavnice na kome je ucrtana oprema.3. Mesta specijalnog izlaganja su cela gondola.treba izmenuti mesto izlaganja onda to treba uciniti postepeno.Pri rasporedjivanju robe odredjuju se I mesta na kojima ce se stalno organizovati specijalna izlaganja.tako da ona iz nekih razloga bude interesantna za potrosaca-roba sa snizenom I reklamnom cenom.Pri specijalnom izlaganju treba stalno menjati vrstu robe koja se izlaze. Normalno ili standardno izlaganje se obavlja u standarnoj opremi (gondolama.Jedan od vaznih podataka je cena robe.Uocava se u toku rada da se neki artikli vrlo brzo prodaju.mesta na ulazu I u blizini kasa. planira njeno izlaganje. pa se zato ona rasporedjuje tj.Ispisivanje cene se cesto naziva obelezavanje robe.zidnim stalazama-regalima).Ako iz nekih razloga.roba koja se svakodnevno kupuje. Roba moze da se izlaze:vertikalno.a da bi to bilo moguce. Rasporedjivanje robe i oznacavanje robe U samousluzi svaka roba mora da bude na “pravom mestu” i u “pravo vreme”.

Izlaganje robe Posle rasporedjivanja. 3.kako bi se ona prva prodala.3.Nacin izlaganja robe mora biti sproveden na istom principu znaci da etiketa na robi treba da bude izlozena pogledu potrosaca.obelezavanja I etiketiranja pristupa se izlaganju robe.On je I izlaze u odredjenim intervalima koji su razliciti za pojedine vrste robe.Prodavac-izlagac iznosi robu iz skladista I unosi u prodajni proctor.  princip preglednosti i vidljivog izlaganja robe-npr roba mora biti izlozena po svom sastavu I nameni.Prvo treba zatecenu robu ostraniti. Pri izlaganju robe u samouslugama treba primenjivati tri osnovna principa:  princip svrsishodnosti (logicnosti)-npr. Robu koja se ne prodaje brzo.Prodavci u jednoj smeni mojaju ostaviti popunjenu opremu robom sledecoj smeni. treba stalno odrzavati.  princip estetskog (lepog)-npr nastoji se da roba bude lepo izlozena jer to najvise privlaci potrosace.a preko nje onu koja je vec bila izlozena.staviti u opremu donetu robu.moze ispisati na samoj etiketi koja se nalepljuje na robu.U casovima najaceg prometa oprema mora biti popunjena robom. Prehrambena roba treba da je izlozena u jednom delu samousluge dok kozmetika treba da je u posebnim odeljcima.a kada najveca frekvencija potrosaca prodje oprema se ponovo popunjava.Etikete se mogu stavljati ispod providnog omata ili privezati za robu.Artikli se obelezavaju u skladistu samousluzne prodavnice ili u prodajnom prostoru. 7 .

Ulaz I prostor oko njega oko njega treba das u cisti.uredjeni I nezakrceni robom I ambalazom. 4. FAZE NEPOSREDNE PRODAJE U SAMOIZBORU Proces samousluzne prodaje ima sledece faze:           Proprema robe za prodaju. obelezavanje i etiketiranje robe.1. izbor robe. 8 .Potrosac nebi smeo da ulazi u prodajni proctor bez korpe I naravno obaveza je potrosaca je da pri ulasku uzme korpu. kretanje potrosaca u prodajnom prostoru samousluge.4. obracun novcanog iznosa za prodatu robu i naplacivanje novcanog iznosa za prodatu robu I pakovanje I urucivanje prodate robe potrosacu.Ukoliko potrosac vec nosi neku robu koja se prodaje u toj samousluzi. izlaganje robe.duzna je da to prijavi najblizem kasiru ili prodavcu da bi se na taj nacin izbegli nesporazumi. ulazak potrosaca u rodajni prostor samousluge. rasporedjivanje.Korpa sluzi za prihvatanje I nosenje robe do kase. Ulazak potrosaca u vanprodajni prostor samousluge Potrosac ulazi u onaj deo vanprodajnog prostora u kome su smestene korpe I kolica. informisanje potrosaca o robi.a pored korpe koriste se I kolica.

Naravno prodavac treba da ljubazno pomogne potrosacu I pokaze mu robna mesta gde je izlozena roba koju trazi. 9 .A oko 20-40% zauzima prostor za kretanje prodavaca I potrosaca . Kretanje potrosaca i razgledanje robe Oko 60-80% ukupnog prodajnog prostora samousluge zauzimaju gondola.Samousluzna prodaja se fakticki zasniva na vidljivom I preglednom rasporedjivanju I izlaganju robe.4.siri prolazi.Potrosaci za kretanje u prodajnom prostoru koriste prolaze izmedju gondola polica I rashladni uredjaja.rasporedjivanje I izlaganje robe.Mada u pojedinim samouslugama nije slucaj ali se pribegava prilagodjavanju visina polica I gondola prosecnoj visini potrosaca.On ima obaveze kao sto su donosenje robe iz skladista u prodajni proctor samousluge.Vidljivije izlozena roba.kontrola snabdevenosti robnih mesta robom I dr.U samousluznoj prodaji prodavac nema aktivnu ulogu u procesu neposredne prodaje robe kao sto je ima prodavac u klasicnom nacinu prodaje.Ako potrosac ne uspe da pronadje trazenu robu.estetski(lepo) I pregledno. U samousluzi prodavac daje obavestenja potrosacima samo na njihov zahtev.Pa se sa razlogom moze nazvati”vizuelna prodaja robe”.2.za sve informacije ce se obratiti prodavcu.Potrosac razgleda robu koju zeli da kupi zbog toga je potrebno da sva roba bude rasporedjena I izlozena logicno(celishodno).bolje osvetljeni delovi prodajnog prostora I podesniji pristup robi jako privlace potrosace da razgledaju robu.police I rashladni uredjaji.

kvalitet robe itd. Izbor robe Potrosac bira slobodno I samostalno robu koju zeli da kupi.Jer u klasicnoj prodavnici prodavac cesto pri izboru robu postupa subjektivno odnosno jednim potrosacima odabira kvalitetniju robu.sastavu.Pojedinacno oznacavanje svake robe u samouslugama onemogucava nesporazume koji mogu nastati pri obracunu I naplati.stavi je u korpu.bogat asortiman robe po sirini I dubini.4. Informisanje potrosaca o robi Po pravilu potrosac se sam informise o robi.istog stepena svezine Itd sto nije slucaj u klasicnim prodavnicama.Potrosac cesto u samouslugama izabere robu.Maksimalana preglednost I vidljivost izlozene robe omogucuje potrosacu da lako nadje robu koju trazi.roku trajanja itd).funkcionalnija I prakticnija od one koju je odabrao.a drugim robu slabijeg kvaliteta.Potrosac bas zbog te mogucnosti moze u samousluzi bez smetnje da pronadje robu koju trazi.U samouslugama da roba iste vrste bude istog kvaliteta.I da lako dodje do svih informacija o robi(kolicini.nacinu rukovanja.a kasnije je vrati. 10 .Stavljanje oznaka na robu ili oznacavanje robe jedan je od osnovnih uslova postojanja samousluznog oblika prodaje robe.on na taj nacin sam sebe usluzuje.Potrosac odabranu robu izdvaja I stavlja u korpu.4.Ukoliko potrosac zeli da sazna nesto vise o robi potrazice informacije od prodavac.To se desava zbog toga sto je daljim razgledanjem primetio robu iste namene koja je kvalitetnija. 4.ceni.jeftinija.kvalitetu.prakticna ambalaza.nacinu upotrebe.Definitvnu ili konacnu odluku o kupovini potrosac donosi tek kada pristupi kasi.ali ponekad I pod uticajem mnogih faktora kao sto su: lepo izlozena I prikazana roba.3.

4. Prilikom naplacivanja uvek treba pruziti mogucnost potrosacu da prati i proverava tacnost obracuna na registar-kasi.5.brzo i vesto.ukoliko kasir otkuca pogresno otkuca pojedinacne iznose cene robe sto se smatra njegovom krivicom. Korpu sa robom stavlja na pult pored kase.Prilikom duzeg obavljanjem ovog posla kasir stice spretnost pa posao obavlja tacno. 11 . Potrosacu se posle obracuna predaje kasa-blok koju naravno daje kasir. To je posebna vrsta pisanog obracuna kojom potrosac placa kupljenu robu. Kasir kada otkuca sve pojedinacne cene pritiskom dugmeta na registar kasi izbacuje ukupan novcani iznos. Kasir naplacuje novcani iznos za prodatu robu cime potrosac stice pravo da placenu robu preuzme u vlasnistvo.uljudan i tacan. Posle obracunavanja robe istovremeno je obavljen sam akt kupoprodaje robe tj.da je mentalno I fizicki zdrav. Lice koje naplacuje treba da bude ljubazno I odgovorno a samouslugama robu iskljucivo naplacuje kasir.vesto i brzo radi. doslo je do sklapanja usmenog sporazuma o kupoprodaji robe.cita cenu I otkucava na registar kasi.usluzna.Cesto prilikom obracuna moze doci do greske.da tacno i brzo racuna. Kasir treba da ima pravilan odnos prema potrosacu. Kasir vadi pojedinacno vadi robu. Obracun i naplata novcanog iznosa za prodatu robu Obaveza potrosaca je da odabranu robu stavi u korpu i ako je to njegov konacan izbor da dodje do kase i plati robu.a kasir treba da ima dovoljno sitnog novca u kasi kako bi mogao da svakom potrosacu mogao da vrati odgovarajuci ostatak novca.ljubazan.

adresa i broj telefona preduzeca i prodavnice.ekonomicno i lepo.brasno I drugo).pazljivo.4.taktican i ljubazan. stavlja u papirne kese ili se omotava papirom.koje obavljaju kasir ili paker. Nece izostati reklamni efekti takvog pakovanja.korpu i dr.Gotovo sva izlozena roba u samousluznoj prodaji je vec upakovan. Trgovima se isporucuje veliki broj artikala koji su vec upakovani(limene konzerve. 12 . Prilikom ispracaja potrosaca ne sme izostati nekoliko lepih i prijatnih reci.6.Medjutim roba se posle naplate na kasi ponovo pakuje tj.Pakovanje treba da bude:brzo. Posle pakovanja robe na kasi.dobro.vocni sokovi. Naravno potrosacu se pomaze da tu robu smesti u torbu.pakuje se roba u kese na kojima mogu da budu ispisani firma. Ali se medjutim mnogi artikli prethodno pakuju u skladistima samousluga(secer. Potrosacima svakodnevno raste zahtev za savremenim pakovanjem robe npr. Prilikom samog urucivanja robe kasir treba da bude predusretljiv.mleko I dr.kafa.kasir(paker)urucuje robu potrosacu. Pakovanje i urucivanje prodate robe U Poslednju vazu neposredne prodaje robe u samousluznom obliku prodaje spade pakovanje i urucivanje prodate robe potrosacu.).dzemovi.

* Svoju odluku o kupovini robe potrosac moze da izmeni ukoliko daljim razgledanjem uoci robu koja mu je trenutno potrebnija tj.a definitivnu odluku donosi tek kad pristupi kasi.ovakav oblik prodaje ima neke svoje nedostatke od kojih je najcesce potkradanje robe i prilikom akciskih prodaja i za vreme praznika pojava velikih redova potrosaca.5. Za razliku od klasicnih prodavnica u samouslugama se tezi da roba bude istog kvaliteta. velikih prostorija itd. ZAKLJUCAK * Samousluge od samog osnivanja bude veliko interesovanje kod potrosaca. Potrosacu je roba dostupna na brzi i jednostavniji nacin jer fakticki potrosac sam sebe usluzuje. * I pored svih prednosti sirokog asortimana robe. da vrati robu koju je prethodno stavio u korpu I odluci se za onu koja mu je jeftinija I funkcijonalnija.A to mu upravo ovaj samousluzni oblik prodaje omogucuje . * Veliki broj ljudi se odlucuje za ovaj nacin prodaje jer stedi svoje vreme I novac I pri tome uziva u samoj kupovini.istog stepena svezine itd. niskih cena.Vazno je napomenuti da velku ulogu imaju I prodavci koji pomazu potrosacu da se informise o robi I prilikom samog izbora robe I to iskljucivo na zahtev potrosaca. 13 .

2003. Beograd. Beograd. udzbenik za II godinu 14 . Mila J. dr Slobodan Malinic. udzbenik za II godinu [2] Komercijalno poznavanje robe.LITERATURA [1] Trgovinsko poslovanje. Kancetovic. [4] Poslovna ekonomija. 2003 [3] Racunovodstvo troskova.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful