RECEPT ZA SAHER TORTU Svaka poslastiarnica u Beu s ponosom e vam ponuditi saher tortu, njihovu tradicionalnu poslasticu.

Mi smo za vas pronali originalni recept. PRIPREMA: Penasto umutite 140 g margarina, dodajte 180 g rastopljene okolade, 160 g eera, jedan vanilin eer, pa sve dobro pomeajte. Dodajte 120 g brana i jedno po jedno umance, ukupno osam. Na kraju umeajte vrsto ulupan sneg od osam belanaca. Sipajte u kalup za tortu i pecite sat vremena na 150 stepeni. Zagrejte 100 g marmelade od kajsija s jednom kaiicom vode. Peenu koru podelite na dva dela, obilno premaite, ponovo sastavite, pa zatim i celu tortu premaite marmeladom. Kad se ohladi, prelijte je glazurom od 250 g okolade za kuvanje i 125 g margarina.