P. 1
Moji najbolji kolači

Moji najbolji kolači

|Views: 80,530|Likes:
Published by buba_buba
(dopunjeno i izmjenjeno izdanje)
(dopunjeno i izmjenjeno izdanje)

More info:

Categories:Types, Recipes/Menus
Published by: buba_buba on Aug 28, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/28/2015

pdf

text

original

Tijesto: 8 žumanjaka, 8 bjelanjaka, 10 žlica
šećera, 8 dag čokolade, 7 žlica brašna

Priprema: Čvrsto istući snijeg od
bjelanjaka, dodati šećer i jedan po jedan
žumanjak, otopljenu čokoladu i brašno.
Ispeći biskvit i ohla eni uzdužno prerezati.

Krema: 20 dag šećera, 2 vanilin šećera, 1
dl mlijeka, 25 dag lješnjaka, 25 dag
margarina, prženi mljeveni lješnjaci za
ukrašavanje

Priprema: Šećer, vanilin šećer i mlijeko
kuhati neprekidno miješajući dok ne zavri.
Umiješati mljevene lješnjake i izmiješati.
Ohladiti i dodati pjenasto izra eni
margarin. Odvojiti trećinu kreme za
premazivanje pogačica, a ostalom kremom
slijepiti biskvitne kore.
Postupak: Kalupom za pogačice izrezati napunjene pogačice i svaku posebno premazati
kremom i uvaljati sa strane u pržene mljevene lješnjake.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->