P. 1
Moji najbolji kolači

Moji najbolji kolači

|Views: 80,427|Likes:
Published by buba_buba
(dopunjeno i izmjenjeno izdanje)
(dopunjeno i izmjenjeno izdanje)

More info:

Categories:Types, Recipes/Menus
Published by: buba_buba on Aug 28, 2011
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/28/2015

pdf

text

original

Tijesto: 27 dag brašna, 14 dag margarina,
14 dag šećera, 1 jaje, malo soli, ½ praška
za pecivo, malo mlijeka

Priprema: Umijesiti prhko tijesto od
navedenih sastojaka i ostaviti u hladioniku
pola sata. Razdijeliti ga u dva dijela.
Polovicu razvaljati i peći na obrnutoj strani
lima, a drugu polovicu staviti u namašteni i
pobrašnjeni lim iste veličine i na njega
staviti nadjev.

Nadjev: 5 bjelanjaka, 20 dag šećera, 5
žumanjaka, 10 dag ribane čokolade, 10 dag
mljevenih oraha

Priprema: Od bjelanjaka istući čvrst snijeg
i postupno dodavati šećer, te jedan po jedan
žumanjak. Na kraju lagano umiješati
čokoladu i mljevene orahe.
Sve izliti na prhko tijesto i zajedno peći na
niskoj temperaturi.

Krema: 3 žlice brašna, 20 dag šećera, 2
vanilin šećera, 3 dl mlijeka, 20 dag
margarina

Priprema: Brašno, šećer, vanilin šećer i
mlijeko skuhati na pari i u ohla eno dodati
pjenasto izra en margarin. Kremom
premazati pečeno ohla eno tijesto i
poklopiti pečenom korom.
Ostaviti do idućeg dana da se stegne i kora
otpusti.

49

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->