zabranjeni emulgatori

DODACI PREHRAMBENIM PROIZVODIMA (Prijepis istraživanja Klinike za Pedijatrijsku onkologiju - Dusseldorf) 1.

Dodaci koji nisu štetni: E100, 101, 103, 104,105, 111, 121, 130, 132, 140, 151, 152, 160, 161, 162, 170, 174, 175, 180, 200, 201, 202, 203, 236, 237, 238, 260, 261, 263, 270, 280, 281, 282, 290, 300, 301, 303, 305, 306, 307, 308, 309, 322, 325, 326, 327, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 382, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 408, 410, 411, 413, 414, 420, 421, 422, 440, 471, 472, 473, 474, 475, 480. 2. Sumnjivi dodaci: E125, 141, 150, 153, 171, 172, 173, 240, 241, 477. 3. Opasni dodaci: E102, 11O, 120, 124 4. Dodaci koji su štetni za zdravlje a.) problemi s crijevima: E220, 221, 232, 224 b.) problemi s prebavom: E338, 339, 340, 341, 45O, 461, 463,465, 466, u pakiranom sladoledu E407 c.) kožne bolesti: E230,231,232,233 d.) uništava vitamin B12: E220 e.) povećava kolesterol: E320,321 f.) nadražuje živce: E311, 312 g.)upala usne šupljine: E330 NAJOPASNIJI DODATAK (uzrukuje rak), nalazimo ga u Schweppesu od limuna, senfu, nekim bezalkoholnim pićima, konzerviranom mesu rakova, u nekim sirevima, nekim gljivama u konzervi.... 5. Dodaci, koji uzrukuju rak: E131, 142, 210, 211, 213, 214, 215, 216, 217, 239 Pažnja: E123 je vrlo otrovan te je zabranjen u SAD Posebnu pažnju obratite na slijedeće proizvode: E123 i E110 u gumenim bonbonima, čokoladnim bonbonima, posebno marke TREETS, SMARTIES, HARIBO – gumeni bonboni, puding sa šlagom u plastičnim čašicama, zaleđena riba marke IGLO, vrhnje za kuhanje Creme-Fraiche, topljeni sirevi za mazanje, puding od vanilije, E102 i E110, u gotovim umacima raznih vrsta. Molba za svakoga: Prilikom kupovine namirnica koristite ovaj popis ili ga negdje zalijepite na vidlivo mjesto u kuhinji. Jer, radi o zdravlju Vas i vaše djece. Prilikom izbora namirnica birajte one koje ne sadrže ove dodatke! ZAPAMTITE: Vi sami birate proizvode koje kupuje. Razmišljajte o zdravlju Vas i vaše djece! Tehnološki obrađena hrana je biloški »mrtva« i ima kratak rok trajanja; zato su nužno potrebni kemijski dodaci koji produžavaju rok trajanja kako u skaldištima tako i na policama u trgovinama. Upotreba sintetičkih tvari u namirnicama je slabije istražena, ali za mnogobrojne aditive već sad je poznato da uzrukuju određene rizike. Među njima su konzervansi označeni od E200 do E290, koji mogu uzrokovati niže nabrojane zdravstvene probleme odnosno negative posljedice: E210 - astma, neurološke teškoće, hiperaktivnost djece; E211 - astma; E216 - alergije E218 - kožne alergije; E220 - astma, uništava vitamin Bl; E235 - mučnina, povraćanje, proljev, nadražaj kože, anoreksija; E249 - potencialni kancerogen, poremećaj prijenosa kisika, glavobolje, nekoncentriranost, poteškoće sa disanjem; E250 - potencialni kancerogen, u želudcu stvara nitrozamine, hiperaktivnost djece; E251 - u organizmu se pretvara u nitrit; E252 - hiperaktivnost, potencialni kancerogen, slabokrvnost, ozljede bubrega, zabranjen u

E463 . vrtoglavica.mogući alergen.remeti omjer između kalcija in fosfora. E281 .neka ga izbjegavju djeca. E320 .može uzrokovati protin. . Pored atraktivne obojanosti. ozljede bubrega. proljev. E450 . gastritis.teškoće s placentom kod trudnoće. koji je opasan kancerogen. zabranjen za dječju prehranu. E261 .mučnina.zabranjen u nekim zemljama. E627 . tvarima za zgušnjavanje i emulgatorima označenim od E400 do E495. smrtna doza je 5g.nadražaj želudca i kože E319 .mučnina. E420 .uzrokuje migrene. E461 . E413 . Sredstva protiv zgrušavanja nalazimo pod oznakama od E500 do E585. E633 . podiže razinu mokraćne kiseline.uzrukuje stvaranje bubrežnih kamenaca.alergije.uzrokuje migrene.remeti vodenu bilancu organizma.glavobolja. uzukuje čir. E631 . E554 . smetnje u otkucajima srca (aritmija).neka ga izbjegavaju djeca sa intolernacijom na laktozu. E432 . E553 .zabranjen u nekim zemljama. E513 . žeđ. E385 .nadražuje sluznice. E412 . kancerogeni i estrogeni učinci.može uzrokovati protin. snižava razinu kolesterola.u vezi s etilen oksidom stvara etilenklorohidrin. E414 .zabranjen u nekim zemljama. E421 . I među stabilizatorima. Pažljivi budite na antioksidante regulatore kiselosti koji su oznaćeni od E296 do E385.pokreće ulcerozna stanja želudca. E325 . E622 . kod namirnica su bitni i privlačan miris i okus. E508 . E375 . E363 . napuhivanje i grčevi.napuhivanje. Za krivotvorenje mirisa i okusa su aditivi od E620 do E640 odnosno umjetne arome: E620 .mučnina.proljev. također nalazimo i one koje su zdravlju štetne: E407 . E380 .zabranjen u nekim zemljama. E310 . alergen E416 .može uzrokovati protin.povećava učinak alkohola. trbušni grčevi. E510 . povraćanje. E514 .neka ga izbjegavaju ljudi s bolesnim bubrezima i jetrom. alzheimejreva bolest. sa kojima se postiže primjerena stabilna struktura i gustoća namirnica.zabranjen u nekim zemljama. zabranjen za dječju prehranu. te proizvođači zbog toga doodaju prikladne kemijske tvari među kojima su posebno opasne sljedeće: E302 . E629 .može uzrokovati protin. E264 . mučnina. E621 . hiperaktivnost. obstrukcija tankog crijeva. E370 . proljev.mogući kontaktni alergen.nadraženje sluznice. povraćanje.ozljede jetra.ruši ravnotežu između kalcija in fosfora. E626 . E280 .neka ga izbjegavaju ljudi sa oštećenjem bubrega. Oksidativni procesi i promjene pH ubrzavaju razgradnju hrane.veza s rakom želuca. E290 . povraćanje.može uzorkovati protin.mučnina. delirij.zabranjen u nekom zemljama. E339 . povraćanje.nekim zemljama.ozljede jetra i trbušne sluznice. nije dozvoljen za dječju prehranu. Opreznost kod nabrojanih: E503 .ozljede želudca.

kancerogen kod pokusnih životinja. E473. E967 . E122. biljno maslo. pavlake. u vezi sa upotrebom zaslađivača i glazura pod oznakom od E900 do E1520: E905 . E925 . E512. npr. U slijedecem prikazu dajemo samo neke od mnogobrojnih za muslimane zabranjenih emulgatora koji se koriste u .. E102. E320. već se patentira kao intelektualno vlastništvo korporacija. Emulgatori se koriste u prehrambenoj industriji. sluha i okusa.može pokrenuti promjene kože. ali se oni daleko manje koriste. E220. Znanstvena postignuća nisu dostupna javnosti. E151. Što možemo učiniti? OSVJEŠTENI POTROŠAČI DANAS KUPUJU NAMIRNICE ZA KOJE SU SIGURNI DA SE U NJIMA NE NALAZE ŠTETNI I OPASNI ADITIVi.E153. E132. E110. E620. E154. zabranjen u mnogobrojnim zemljama. E321. dermatitis. Zaslađena ovisnost potrošaća i blješatvi izgled donose i gorke i manje slatke zaključke. E952. kako bi to trebala biti po tradiciji humane akademske znanosti. kancerogen za pokusne životinje. proljev. dlake i dr. Iza toga stoji moćni profitni interes kojemu nisu briga dugoročne zdravstvene posljedice za ljude zbog tih korištenih tehnologija. E407. E210. Sve više postajemo pokusne životinje globalnog neetičnog eksperimenta. E1505 .mnogobrojni izuzetno opasni učinci.pokreće nastanak bubrežnih kamenaca. E954 . Silovita kemizacija kojoj smo svjedoci u modernom svijetu jezahvatila i našu hranu i to sasvim nekritično i prebrzo. povraćanje. E133. Istraživanja koja bi trebali pokazati i nuditi ocjenu rizika kod dugoročne upotrebe aditiva se ne objavljuju. E622.u metabolizmu se mijenja u etanol. Na istom forumu sam. E250. a to je brzi prijenos znanstvenih zaključaka u upotrebnu tehnologiju. uzročnik nekih degenerativnih bolesti (multipla skleroza. u gulasu.. E311. E232. Oba dva nedostatka imaju zajednički korjen. E312. E150. parkinsonova bolest).migrene. virsle. smetnje pamćenja.veza s fatalnimi infarktniim stanjima (intravenozno). bombone. hormonske smetnje. migrene. E127. E173. alergije. E954. bez obzira od kog mesa. predstavljaju vecinom proizvode od svinjskog mesa. E950. kobasice. E472. biljna mrs. smetnje štitnjače. usi. tj. E249.E635 . svinjskih otpadaka (njuske. E907 . E952 . depresije. marmelade.mućnina.. zabranjen u SAD i Engleskoj. razni sirevi. E308..moguća veza s rakom prebavnih organa. a uloga im je da povezu dvije ili vise prehrambenih komponenti u jednom proizvodu ziveznih namirnica industrijskog porijekla. vafl proizvodi. sve vrste pakovanih supa. smetnje ponašanja. LISTIĆ SA POPISOM TIH ADITIVA UVIJEK IMAJU SA SOBOM PRILIKOM KUPOVINE. dzemovi. (kocka ili suhe tvari).). takodje. pasteti. E171.zabranjen u nekim zemljama. Citat: Emulgatori. smetnje vida. E951. smetnje živčanog sistema. E621. E142. E924 . E284. margarin. uništava biološku vrijednost hrane. skraceno E. cokolade.zabranjen u nekim zemljama. E285. E951 . dok je manji broj proizveden od biljnih proizvoda kao sto su soja lecitin. nasao jos jednu listu emulgatora koji su haram. E1520 . E626. potencialno kancerogen. E223. E131. E942. E310. smetnje ponašanja kod pokusnih životinja. E927 . E950 . industrijski kajmak.kancerogen. E1440 . eurokremovi i drugi proizvodi od kakaoa. E123.spada među najopasnije aditive. pa evo i toga. vrtoglavica. majoneza i svi drugi idustrijski proizvodi koji se sastoje od dvije ili vise prehrambenih komponenti. E553. diuretik. papci.

nastojte da saznate sastav proizvoda na ambalazi. zelatina.prehrambenoj industriji: EMULGATORI HARAM E-100 E-102 E-103 E-110 E-111 E-120 E-123 E-124 E-125 E-126 E-127 E-128 E-140 E-141 E-142 E-152 E-153 E-210 E-213 E-214 E-226 E-234 E-252 E-270 E-280 E-325 E-326 E-327 E-334 E-335 E-336 E-337 E-420 E-435 E-473 E-478 E-489 E-430 E-436 E-474 E-480 E-491 E-431 E-442 E-475 E-481 E-492 E-432 E-470 E-476 E-482 E-493 E-433 E-471 E-476 E-483 E-494 E-434 E-472 E-477 E-488 E-495 E-542 E-550 E-570 E-572 E-591 E-631 E-632 E-633 E-635 E-904 E-920 E-921 EMULIGATORI (LECITINI) ŠTETNI (NESVINJSKI) E-131 E-150 E-171 E-172 E-173 E-200 E-211 E-215 E-216 E-217 E-220 E-221 E-222 E-224 E-230 E-231 E-232 E-233 E-239 E-240 E-241 E-311 E-312 E-320 E-321 E-330 E-338 E-339 E-340 E-341 E-450 E-461 E-463 E-463 E-465 E-466 E-467 E-477 Zato kada kupujete neki prehrambeni proizvod industrijskog porijekla. da ukoliko se u proizvodu za ljudsku ishranu nalazi makar i najmanja kolicina svinjskog mesa. . po islamskim propisima takva hrana je muslimanima strogo zabranjena. masti. znajte da sigurno jedete proizvod zagadjen svinjetinom. Uz navedeno je potrebno znati. Ukoliko se na ambalazi nalazi upisana neka od navednih sifri. ili bilo kog proizvoda od svinjetine.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful