DNEVNIK STRUNE PRAKSE

VISOKA KOLA ZA MENADMENT I BIZNIS U ZAJEARU

strukovne studije
AKADEMSKA GODINA 2010/2011 (VI (letnji) semestar)

NAPOMENA:

Na osnovu lana 15 Pravilnika o obavljanju strune prakse, voenje dnevnika strune

prakse obaveza je studenata u okviru obavljanja strune prakse studenata u
preduzeima i institucijama, sa ciljem osposobljavanja za samostalno obavljanje poslova
od znaaja za upravljanje i razvoj ekonomskih tokova u privredi, javnom i dravnom
sektoru.

IME I PREZIME STUDENTA: Nemanja Risti_____________________________________

BROJ INDEKSA: S/081/07_____________________________________________________
Datum poetka strune prakse: Od 02.05. do 23 05. _________________________________
Institucija: SUTRRotilj Bella SUR Noni klub Bella ___________________________
Odgovorna osoba u Instituciji: Risti Vladimir i Risti Nela___________________________
Rukovodilac strune prakse na VMB: Prof. Miroslava Mari_________________________

1. DAN_Upoznavanje sa poslovnim aktivnostima_____________________________

SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):
SUTRrotilj Bella

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

Prvi radni dan zapocinje u 8.00h

i poinje sa upoznavnjem radnih zadataka sa samim

objektomi, zapoljenima u organizaciji.SUTRRotilj Bellaje privatno poslovanje koje broji

cetvoro zaposlenih i bavi se pripremanjem i dostavom jela sa rostilja.U toku prvog radnog
dana obilazili smo mesta sa kojih se SUTRRotilj Bellasnabdeva i kupuje sve potrebne
namirnice.Rotilj Bella poseduje svoje dostavno vozilo kojim isporuuje rotilj i koje slui za
nabavku
robe._______________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
____________________________________________________________
___________________________________________________________________________
2. DAN_________________Upoznavanje sa knjigovodstvenom
dokumentacijom________________________________________________
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):
SUTRRotilj Bella

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

Drugi dan je upoznavanje sa dokumentacijom vezanom za poslovanje Rotilja Bella vodjenje
knjiga,zatim popunjavanje priznanica uplata pazara i i ostalih komunalija.Zatim nabavka robe
2

i upisivanje te robe u knjige i vrenje popisa iste te robe da bi se znalo u svakom trenutku
koliko robe ima u magacinu.Radni dan se zavrava u
16.00h______________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
__
___________________________________________________________________________
3. DAN________Kupovina potrebne
robe_________________________________________________________
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

___Rotilj Bella za snabdevanje koristi velike markete kao to su Maxi,Inter ex,mesara
Matijevi,Zivino centar,i Simag Leskovac.Moj zadatak je da obidjem te prodavnice i da
kupim potrebne namirnice,zatim da tu robu popiem i skladitim u magacin.Kada se ta roba
skladiti odrejeni deo se odnosi u radnju kako bi se zadovoljile dnevne
potrebe._____________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
__

___________________________________________________________________________
4. DAN______Slubeno putovanje po robu u
Leskovac___________________________________________________________
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

Rotilj Bella jedan deo svoje robe kupuje u Leskovcu,pa je taj dan bio planiran da se ode po
robu u Lekosvac, da se preuzme roba da se upie u knjige poie i da se skladiti u magacin.Do
leskovca se ilo namenskim vozilom koje je u vlasntvu rotilja Belle.Tamo smo se upoznali
sa vlasnikom Simaga koji poseduje fabriku preradjivacke industrije i mesa.On nas je upoznao
sa njegovim poslovanjem i obili smo njegove pogone.Odmah po povratku u Zajear izvrili
smo popis robe i ta roba je zavedena u knjige a zatim skladitena za dalju
upotrebu.___________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
_______
___________________________________________________________________________
5. DAN______Poslovi na poboljanju
marketinga___________________________________________________________
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

_Ovaj dan se sastojao od obilaenja radio televizija ugovaranje sa njim oko reklama,zatim
deljenja propagandnih materijala u obliku letaka i to sve sa ciljem da se pobolja poslovanje i
da se ljudi upoznaju sa ponudom rotilja Bella.Zatim smo obili konkurenciju i sa njima se
konsultovali oko cena i upoznali se sa njihovim poslovanjem i razmenjivali
iskustva.____________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
______
___________________________________________________________________________
6. DAN_____Korigovanje cena
proizvoda____________________________________________________________
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

Kada smo se predhodni dan konsultovali i uporodeli cene sa konkurencijom morali smo da
napravimo neke korekcije,tog dana smo morali da promenimo cene sto u knjigama sto na
cenovnicima.Zatim sam iao do banke da uplatim Pazar i u nabavku
robe._______________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________
____
___________________________________________________________________________
7. DAN_________Popis
robe________________________________________________________
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

_Ovaj dan je bio rezervisan za popis robe,koja se nalazi u skladitu,upisivanje te robe koja je
nabavljena u knjige i vodjenje knjiga,uplata pazara ,doprinosa i plata
radnicima.___________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
_______
___________________________________________________________________________
8. DAN____Raspisivanje__konkursa za nova radna
mesta___________________________________________________________
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

_Zbog poveanja posla rostilju Bella su potrebni novi radnici,moj posao tog dana je bio da
rapiem konkurs za poptrebna nova radna mesta i morao sam da obavim razgovor sa novim
volonterima,da ih upoznam sa poslom i da procenim da li mogu da obavljaju

iste.________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
__
___________________________________________________________________________
9. DAN_______Promocija
proizvoda__________________________________________________________
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

_Rotilj Bella se trudi da stalno izbacuje nove proizvode pa smo ovog puta napravili
promociju Bella utipaka,moj zadatak je bio da obezbedim prostor tj. salu i da odredjenim
ljudima poaljem pozivnice za promociju.Zatim da taj proizvod predstavim ljudima i
izreklamiram na to bolji nain.za tu priliku morao sam da angazujem i nekoliko promoterke
koje su delile rostilj i propagandni materijal.
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________

10. DAN________Upoznavnje sa poslovnim obavezama

_________________________________________________________
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):
SUR Noni klub Bella

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

Prvi dan sam se upoznao sa poslovnim obavezama i samom strukturom Nocnog kluba
Bella,upoznavanje sa zapolsenima i robom koju treba
nabaviti.____________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
_______
___________________________________________________________________________
11. DAN______Organizovanje
zurke___________________________________________________________
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

Dan se sastoji od nabavke robe i pripreme prostora kako bi se odrzala zurka ugovaranje benda
,Dj-a,obezbedjenja,konobora i ostalog osoblja.Na kraju veceri se isplacuje radnicima naknada
za odrajdeni posao.Zatim se radi popis robe i evidencija o nabavci potrebne robe koja se treba
nabaviti za sledeu
urku_______________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___
___________________________________________________________________________
12. DAN____Organizacija humanitarne
urke_____________________________________________________________
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

_Ugovaranje sa sponzorima koji e pomi da se humanitarna urka odri,deljenje letaka i
propagandnog materijala,nabavka robe,deljenje pozivnica odredjenim
ljudima.____________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
_____
___________________________________________________________________________
13. DAN________Radjenje na reklami i popis
robe_________________________________________________________
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

__Pregovaranje sa radio stanicam,televizijama o reklami nonog kluba Bella,zati m popis
robe upisivanje te robe u knjige i nabavka potrebne robe za sledecu zurku, uplata pazara i
ostalih
komunalija.__________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
_______
___________________________________________________________________________
14. DAN______Nabavka robe i sortiranje
robe___________________________________________________________
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):
SUR Noni klub Bella SUTR Rotilj Bella

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

Obilaenje svih veih velikoprodaja pia marketa i mesara,kupovanje potrebne robe,sortiranje
te robe u magacin i popis robe.Uplata pazara plata i ostalih komunalija.Zavrsetak radnog dana
u
16h________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________

10

___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___
___________________________________________________________________________
15. DAN____Pregovaranje sa sponzorima o organizovanju
zurke_____________________________________________________________
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

Radni dan zapoinje u 8h i odlazimo na pregovore sa komercijalistima i menadzerima pivare
oko sponzorstva zurke.Posle pregovora,odlazimo da ugovorimo bend i DJ koji ce animirati
goste popisujemo robu i ubacujemo u
diskoteku.___________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
______
___________________________________________________________________________
16. DAN_Renoviranje objekta i osmiljavanje
dizajna_______________________________________________________________
_
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

11

_Posle dueg vremena sa radom Noni klub Bella je reila da promeni enterijer i da osvei
prostor i to sve u cilju boljeg poslovanja .Moj zadatak je bio da odaberem odgovarajue boje i
da obidjem objekte koji prodaju odgovarajui materijal da uporedim cene sa konkurencijom i
da odaberem i kupim odredjenu robu.Zatim da pronadjem majstore koji e raditi na
renoviranju objekta i zakazem termin
renoviranja._________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
_________
___________________________________________________________________________
17. DAN__Nabavka robe,popis i sredjivanje
knjiga_______________________________________________________________
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):
SUTR Rotilj Bella

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

Zbog poveanja posla roba je poela da se troi malo vie i zato je neophodno uestalije
nabavke robe,svaki put kada sam iao u nabavku nepohodno je bilo da tu robu upiem u
knjige i da je popiem kako bi imali evidenciju koliko se robe potroi u toku dana.Zbog
osetljivosti te robe ona je morala da bgude smetena u posebne rashladnim vitrinama i da se
vodi rauna o toj robi kako se ne bi pokvarila.Radni dan je zapoceo u 8h zavrsio se u 16
45h________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________

12

___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___
___________________________________________________________________________
18. DAN___Pregovarnje sa maturantima o zakupu sale za proslavu godinjice
mature______________________________________________________________
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

_Sastanak sa grupom ljudi i pregovaranje o zakupu diskoteke i sve sto ide uz to kako bi se
odrala proslava.Ja sam trebao da im obezbedim muziku koktel majstore da dekoriem
vedski sto,podelim pozivnice i da se pobrinem da sve prodje u najboljem redu. Radni dan je
zapoeo u 16h a zavrio se u
23_30h_____________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
____
___________________________________________________________________________
19. DAN_____Sastanak sa poslodavcem i planiranje o proirenju ponude
____________________________________________________________
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):
SUTR Rotilj Bella

13

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

Uvidevi da u okolini nema ni jedna brza hrana koja se bavi prodajom pica i palainka
poslodavac je predloio na sastanku da proirimo ponudu naih proizvoda i ubacimo u
prodaju pice i palainke.Sastanak je trajao od 8h do 9.30h.Moj zadatak je bio da na internetu
pronadjem pica pe i mainu za pecenje palainka i da je naruim kako bi to pre stigla i
krenuli sa radom novih proizvoda.
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
20. DAN__Adaptiranje maina i nabavka robe i putanje u prodaju novih
proizvoda_____________________________________________________________
__
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):
SUTR Rotilj Bella

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

_Ovaj dan je bio rezervisan za adaptiranje maina,nabavku odredjene robe,zapoljavanje
novih radnika oposobljenih za pravljnje pica i palainaka upisivanje nove robe,cena u knjige i
reklama novih proizvoda.Radni dan je zapoeo u 8h i trajao je do17h
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________

14

___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
21. DAN__Promocija novih proizvoda uplata pazara i
komunalija___________________________________________________________
____
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

Kako bi sto bolje prezentovali nove proizvode morali smo da odradimo dobru reklamu i
promociju,ja sam bio zaduzen da promoviem nove proizvoda s tim to sam angaovao par
promoterki koje su sluile besplatno picea pare ispred samog lokla i delili promotivni
materijal.Promocija je trajala od 8h do 12.00h zatim sam popunjavao uplatnice i regulisao
komunalna dugovanja.Radni dan se zavrsio u
16h________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___
___________________________________________________________________________
22. DAN___Rezimiranje rezultata sa
poslodavcem__________________________________________________________
____
SLUBA (ORGANIZACIJSKA JEDINICA):

15

OPIS AKTIVNOSTI STUDENTA (POSLOVI I ZADACI):

Poslednji dan na praksi smo rezimirali moj rad i poslove sa poslodavcem koje sam obavljao u
SUTR Rotilj Bellai SURNonom klubu
Bella______________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
_____
MILJENJE STUDENTA O STRUNOJ PRAKSI:
(Izrazite svoje miljenje, napomene, kritike, predloge u vezi sadraja i kvalitete ovog
vida strune prakse):

Moj zakljuak je da poslove koje sam obavljao u SUTRRotilj BellaSURNoni klub

Bellaposeduje sve ono to jedan menadzer ui kroz svoje kolovanje i to bi trebalo da
primeni u praksi.Poslovanje SUTRRotilj BellaSUR Noni klub Bellaje na
zavidnom nivou,imaju dobru organizaciju dobru ponudu i kvalitet svojih proizvoda i
produk toga je dobro poslovanje na tritu.Mislim da sam za vreme provedeno na
praksi usavrio i unapredio znanje koje sam stekao na fakultetu.

16

POTVRDA
O OBAVLJENOJ STRUNOJ PRAKSI
(izdaje odgovorna osoba Institucije)
kojom se potvruje da je student
_Risti
Nemanja_________________________________________________________________
u ovoj Instituciji obavio/obavila strunu praksu u vremenu
od __02.05.2011_________________ do _23.05.2011______________________
u ukupnom trajanju od __22__________ radnih dana
Tokom obavezne strune prakse student je radio je na sledeim poslovima:
1) ...............Marketing
menadzer.......................................................................................................................

17

2)
..........Knjigovodja.........................................................................................................................
...
3) ...........Dobavlja
robe...........................................................................................................................
4) ......................................................................................................................................
5) ......................................................................................................................................
Ostalo: ..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................
..............................................................................................................................

Datum izdavanja potvrde:

Odgovorna osoba Institucije:

M.P.

18