P. 1
Kinder Torta

Kinder Torta

|Views: 325|Likes:
Published by Vlatka Labrović

More info:

Published by: Vlatka Labrović on Dec 28, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

12/28/2010

pdf

text

original

Kinder torta Beze kore: 9 bjelanjaka 9 žlica šećera 3 žlice mrvica 3 žlice brašna 1,5 žlica ulja 10 dag sjeckanih

lješnjaka Umiksati bjelanjke u čvrsti snijeg. Polako umiješati šećer, mrvice, brašno i ulje. Ispeći 2 kore (na niskoj temperaturi, više sušiti nego peći) tako da dno kalupa za torte najprije pospete polovinom lješnjaka, zatim stavite ½ tijesta.

Krema: 1 l mlijeka 3 pudinga od vanilije 4 žlice brašna 9 žlica šećera 25 dag maslaca 20 dag čokolade za kuhanje Puding, brašno i šećer skuhati u mlijeku i ohladiti. Maslac pjenasto izmiješati i dodati u hladnu kremu. Polovicu odvojiti i umiješati rastopljenu čokoladu.

½ l slatkog vrhnja 1 učvrščivač za šlag (kremfiks) po želji šećera Vrhnje istući sa kremfiksom u čvrsti šlag. Pečene kore okrenuti tako da su lješnjaci gore, premazati nutellom i staviti u kalup. Stavljati svijetlu i tamnu kremu naizmjenično. Premazati polovicom šlaga i poklopiti drugom korom tako da su lješnjaci gore. Dobro ohladiti u hladnjaku, izvaditi iz kalupa i cijelu tortu namazati šlagom.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->