Kinder torta

Beze kore:

9 bjelanjaka
9 žlica šećera
3 žlice mrvica
3 žlice brašna
1,5 žlica ulja
10 dag sjeckanih lješnjaka

Umiksati bjelanjke u čvrsti snijeg. Polako umiješati šećer, mrvice, brašno i ulje.
Ispeći 2 kore (na niskoj temperaturi, više sušiti nego peći) tako da dno kalupa za torte najprije pospete
polovinom lješnjaka, zatim stavite ½ tijesta.

Krema:

1 l mlijeka
3 pudinga od vanilije
4 žlice brašna
9 žlica šećera
25 dag maslaca
20 dag čokolade za kuhanje

Puding, brašno i šećer skuhati u mlijeku i ohladiti. Maslac pjenasto izmiješati i dodati u hladnu kremu. Polovicu
odvojiti i umiješati rastopljenu čokoladu.

½ l slatkog vrhnja
1 učvrščivač za šlag (kremfiks)
po želji šećera
Vrhnje istući sa kremfiksom u čvrsti šlag.

Pečene kore okrenuti tako da su lješnjaci gore, premazati nutellom i staviti u kalup. 
Stavljati svijetlu i tamnu kremu naizmjenično. Premazati polovicom šlaga i poklopiti drugom korom tako da su
lješnjaci gore. Dobro ohladiti u hladnjaku, izvaditi iz kalupa i cijelu tortu namazati šlagom.