Autor: mamasvetlana

Posna trudla
Posna trudla sa makom ili orasima je jedan od mojih savrenih recepta, koji uvek uspeva. Moja baka je govorila:"Kad ponu da ti uspevaju kisela testa, znai da si omatorila !!!"
Sastojci Testo
400 g mekog brana 60 g eera 80 g rastopljenog margarina 20 g kvasca prstohvat soli 1 narendana kora limuna 250 ml zauljene mlake vode oko 100 g margarina za premazivanje testa

Fil od maka
300 g mlevenog maka 100 g eera 100 g suvog groa 1kesica vanil eer 1 narendana kora limuna 200 ml mlake pouljene vode

2h

Fil od oraha
500 g mlevenih oraha 100 g eera 80 g suvog groa 200 ml mlake pouljene vode

Priprema 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Testo zamesiti od navedenih sastojaka Ostaviti da se odmara 1 sat Od testa oblikovati dve kore, veliine pleha i debljine 1 cm Kore premazati tanko margarinom, pa filom Nafilovane kore zaviti u trudle Poreati u pleh i premazati uljem Ostaviti da se odmaraju 1/2 sata Pei u zagrejanoj rerni oko 1/2 sata Po elji posuti prah eerom

Posluivanje Ovako je napravila ivancica2

www.coolinarika.com

Posna trudla
degustatorka Recept je probala i mirjana92 Ponovo mesila degustatorka

www.coolinarika.com