Autor: mamasvetlana

Posna štrudla
Posna štrudla sa makom ili orasima je jedan od mojih savršenih recepta, koji uvek uspeva. Moja baka je govorila:"Kad počnu da ti uspevaju kisela testa, znači da si omatorila !!!"
Sastojci Testo
400 g mekog brašna 60 g šećera 80 g rastopljenog margarina 20 g kvasca prstohvat soli 1 narendana kora limuna 250 ml zauljene mlake vode oko 100 g margarina za premazivanje testa

Fil od maka
300 g mlevenog maka 100 g šećera 100 g suvog grožđa 1kesica vanil šećer 1 narendana kora limuna 200 ml mlake pouljene vode

2h

Fil od oraha
500 g mlevenih oraha 100 g šećera 80 g suvog grožđa 200 ml mlake pouljene vode

Priprema 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Testo zamesiti od navedenih sastojaka Ostaviti da se odmara 1 sat Od testa oblikovati dve kore, veličine pleha i debljine 1 cm Kore premazati tanko margarinom, pa filom Nafilovane kore zaviti u štrudle Poređati u pleh i premazati uljem Ostaviti da se odmaraju 1/2 sata Peći u zagrejanoj rerni oko 1/2 sata Po želji posuti prah šećerom

Posluživanje Ovako je napravila ivancica2

www.coolinarika.com

coolinarika.Posna štrudla degustatorka Recept je probala i mirjana92 Ponovo mesila degustatorka www.com .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful