Autor: mamasvetlana Posna štrudla Posna štrudla sa makom ili orasima je jedan od mojih savršenih recepta, koji uvek uspeva. Moja baka je govorila:"Kad počnu da ti uspevaju kisela testa, znači da si omatorila !!!" Sastojci Testo 400 g mekog brašna 60 g šećera 80 g rastopljenog margarina 20 g kvasca prstohvat soli 1 narendana kora limuna 250 ml zauljene mlake vode oko 100 g margarina za premazivanje testa Fil od maka 300 g mlevenog maka 100 g šećera 100 g suvog grožđa 1kesica vanil šećer 1 narendana kora limuna 200 ml mlake pouljene vode 2h Fil od oraha 500 g mlevenih oraha 100 g šećera 80 g suvog grožđa 200 ml mlake pouljene vode Priprema 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Testo zamesiti od navedenih sastojaka Ostaviti da se odmara 1 sat Od testa oblikovati dve kore, veličine pleha i debljine 1 cm Kore premazati tanko margarinom, pa filom Nafilovane kore zaviti u štrudle Poređati u pleh i premazati uljem Ostaviti da se odmaraju 1/2 sata Peći u zagrejanoj rerni oko 1/2 sata Po želji posuti prah šećerom Posluživanje Ovako je napravila ivancica2 www.coolinarika.com Posna štrudla degustatorka Recept je probala i mirjana92 Ponovo mesila degustatorka www.coolinarika.com
Sign up to vote on this title
UsefulNot useful