Autor: Jadra0608

Julka pita
puno sam recepti za julka pitu vidjela i proitala na coolinarici, al milsim da je moj najbolji. nisam ga mislila stavljat, al morala sam podijeliti sa vama pa ako volite Julka pitu obavezno isprobajte!
Sastojci kora
20 dag brana 15 dag maslaca 1 umanjak 6 lica vode

biskvit
5 umanjka 125 dag eera 15 dag oraha (ili ljenjaka) 1 lica krunih mrvica 1-3 rebra naribane okolade 1 liica praka za pecivo 6 bjelanjaka (za snijeg)

1h i 30min

Srednje zahtjevno

krema
1,5 dcl mlijeka 3 lice ortog brana 20 dag maslaca 20 dag eera u prahu

Priprema 1. kora - brano, maslac, umanjak i vodu zamijesiti, staviti da se odmori pola sata, razdijeliti na 2 dijela, jednu koru odmah ispei na okrenutoj tepsiji nopake i izbosti vilicom. napraviti smjesu -> 5 umanjka i 125 dag eera izmiksati, u to dodati orahe, licu krunih mrvica, naribanu okoladu , praak za pecivo i na kraju lagano dodati snijeg od bjelanjaka. drugu koru staviti u tepsiju i iznad toga smjesu, te staviti pei kad je peeno ostaviti da se ohladi da se moe stavit krema 2. 1,5 dcl mlijeka kuhati sa 3 lice otrog brana. malo ohladiti i sjediniti s izmiksanim maslacem i eerom u prahu. krema se stavi na peenu masu, a na kremu pena kora. posipati eerom u prahu

www.coolinarika.com