P. 1
ŠIRLI TEMPL TORTA

ŠIRLI TEMPL TORTA

|Views: 318|Likes:
Published by mojabana
torta, cokolada lesnik orasi
torta, cokolada lesnik orasi

More info:

Categories:Types, Recipes/Menus
Published by: mojabana on Mar 01, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/11/2015

pdf

text

original

ŠIRLI TEMPL TORTA

Materijal za koru: 14 jaja 280 gr šećera u prahu 280 gr oraha ili lešnika 100 gr strugane ili otopljene čololade 2 kašike brašna ½ dl ruma Materijal za fil: 6 celih jaja 280 gr šećera 250 gr putera 100 gr čokolade PRIPREMA KORA Dobro umutiti 14 žumanaca, a potom dodati 280 gr šećera u prahu i 100 gr strugane čokolade. Masu mešati oko pola sata. Umutiti sneg od 14 belanaca i dodati polako 280 gr samlevenih lešnika ili oraha, i fil od žumanaca i šećera, mutiti polako ručno. U podmazan i brašnom posut pleh sipati masu i peći na 2000C dok se sa strane masa ne odvoji od pleha. FIL Na pari umutiti 6 celih jaja sa 280 gr šećera i dodati čokoladu kuvati na pari dok se ne zgusne (povući vajraćom da se vidi dno) Kad se masa malo ohladi dodati 250 gr putera. Ohlađenu koru preseći na dva ili tri dela poprskati sa rumom i nafilovati, istim filom premazati tortu spolja i posuti orahom ili lešnikom.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->