Autor: VesnaDajana

Kolac od griza
Evo i mog prvog recepta :). Nadam se da cete uzivati
Sastojci Testo
300 gr griza 100 gr pecenih mlevenih lesnika 250 gr secera 1 prasak za pecivo 300 ml mleka

Krema
500 ml mleka 4 kasike brasna 150 gr secera 150 gr margarina 1 vanil secer

20min

Jednostavno

Priprema 1. Mlevene lenike, griz, eer, praak za pecivo i mleko dobro promeati i ostaviti u friider 3 sata 2. Nakon toga testo podeliti na 3 jednaka dela. 3. Lim veliine 2535 cm preokrenuti, staviti papir za peenje i testo ravnomerno namazati sa irokom ravnom kaikom 4. Pei u zagrejanoj penici na 175 stepeni oko 10 min, svaku koru. Kore treba da ostanu bele. 5. 4 dcl mleka zajedno sa eerom staviti na poret da prokuva, a u ostatak razmutiti brano, pa kada mleko prokuva umeati razmueno brano i meati dok se fil ne zgusne 6. Ostaviti da se ohladi pa pomesati sa vec umucen margarin. 7. Premazati kore sa kremom i staviti u frizider da se stegne, najbolje preko noci. 8. POsuti sa rendanom cokoladom, kakaom...

www.coolinarika.com