KARADORDEVA SNICLA

MATERIJAL: 750 g teleceg mesa od buta, 250 g kajmaka, 3 jaja, 100 g brasna, 100 g prezli i ulje. PRIPREMANJE: Telece meso iseci na 5 snicli, istucati tuckom na tanko, i na svaku staviti po 50 g kajmaka. Zatim snicle uviti u rolnu, a svaku rolnu uvaljati u brasno, zatim u umucena jaja pa u prezle i prziti na vrelom ulju, sa svih strana da dobije zuckastu boju. Ovako pecene snicle sluziti uz przeni mladi krompir sa odgovarajucom sezonskom salatom.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful