P. 1
Punjene paprike- recept

Punjene paprike- recept

|Views: 122|Likes:
Published by ljubicica11

More info:

Categories:Types, Recipes/Menus
Published by: ljubicica11 on Jul 20, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/19/2013

pdf

text

original

PUNJENE PAPRIKE

SASTOJCI.

Fil za paprike:
700 grama mljevenog mesa, najbolje junetine i svinjetine, miješano 2 glavice luka , sitno seckane 1 kasika mljevene crvene paprike 1 kasicica soli 1/2 kasicice crnog bibera 6 kasika riže 1 kasika sitno sjeckanog peršina 1 kasika vegete

Ostalo:
1 kg paprika 1/2 dl maslinova ulja 2 velike kasike brašna 1 solja paradajz soka Malo soli

PRIPREMA:
Vrijeme pripreme:90 min

3 Dobro izmješajte 4 Smjesom napunite paprike . dobar je i korijen celera. 9 Poklopite i kuhajte sat i pol . ako nemate grančice celera. Dosipati vode po potrebi. vrtedi je u ruci i tako dobijete rupu iz koje je lako izvaditi sjemenke. a zatim očistite od sjemenki.do 2/3 njihove zapremine 5 U lonac za kuhanje stavite ulje i propržite na njemu brašno(2 kasike brasna) 6 U to dodajte paradajz sok. Visina tecnosti da bude skoro do vrha paprika. 10 Poslužite vrude sa dosta umaka Srecno! . 8 U umak stavite punjene paprike i grančicu celera. Oprati paprika iznutra. ne treba da budu potopljene skroz. sve dok ne dobijete željenu gustodu umaka.1 solja 7 Dolijevajte vode.1 Paprike prvo operate. tako da je držite za peteljku i stišdete palcem u krug oko kocena peteljke. 2 U jednu zdjelu stavite mljeveno meso i redom mu dodajte sve sastojke .

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->