Čupavci Sastojci: Testo: 3 jaja 13 kašike ulja 16 kašike brašna 10 kašike šećera 1 prašak za pecivo 1 dcl mleka Punč

krema: 25 dag margarina 10 dag čokolade za kuhanje 1 veću kašičicu ruma 2 dl mleka 2 dl šećera Ostalo: 30 dag kokosa u prahu Priprema: Od sastojaka pripremiti biskvitno testo: u posudu za miksanje staviti belanca, a žumanca odvojiti u jednu čašu. Miksati belanca sa šećerom u čvrst sneg, pa dodavati i miksati redom: ulje, 6 kašika brašna i prašak za pecivo, jedno po jedan žumane, pa mleko i preostalo brašno. Uliti u pleh srednje veličine u koji smo stavili papir za pečenje (radi lakšeg vaĎenja kocki). Peći na 180 st.C dok se biskvit počne odvajati od stranica pleha. Punč kremu skuvati na način da se prvo stavi otopiti margarin i čokolada, kad je otopljeno, dodati šećer, pa mleko i na kraju rum. Kad krema zakuva skinuta s vatre. Biskvit rezati na kockice pa svaku umakati u toplu kremu i uvaljati u kokosovo brašno.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful