upavci Sastojci: Testo: 3 jaja 13 kaike ulja 16 kaike brana 10 kaike eera 1 praak za pecivo 1 dcl mleka Pun

krema: 25 dag margarina 10 dag okolade za kuhanje 1 veu kaiicu ruma 2 dl mleka 2 dl eera Ostalo: 30 dag kokosa u prahu Priprema: Od sastojaka pripremiti biskvitno testo: u posudu za miksanje staviti belanca, a umanca odvojiti u jednu au. Miksati belanca sa eerom u vrst sneg, pa dodavati i miksati redom: ulje, 6 kaika brana i praak za pecivo, jedno po jedan umane, pa mleko i preostalo brano. Uliti u pleh srednje veliine u koji smo stavili papir za peenje (radi lakeg vaenja kocki). Pei na 180 st.C dok se biskvit pone odvajati od stranica pleha. Pun kremu skuvati na nain da se prvo stavi otopiti margarin i okolada, kad je otopljeno, dodati eer, pa mleko i na kraju rum. Kad krema zakuva skinuta s vatre. Biskvit rezati na kockice pa svaku umakati u toplu kremu i uvaljati u kokosovo brano.